Boîte de ravio­lis améliorés

Haa la boîte de ravio­lis qui traîne au fond du pla­card et dont qu’on réserve pour les coups de flemme. Mais pour­quoi attendre ? hum je vous vois venir… colo­rants, conserve, bof­bof gus­ta­ti­ve­ment … On va y remé­dier en y ajou­tant des lar­dons et des cham­pi­gnons. C’est tout con mais c’est bon !

Tout d’abord faire reve­nir avec un peu d’huile d’olive, voire griller, une bar­quette de lar­dons. Le mieux est de prendre des lar­dons émin­cés et fumés, au final ça aura d’autant plus de goût. Rajou­ter à la fin une boîte de cham­pi­gnons de Paris en ayant enlevé le jus. Atten­tion, les champi ça cré­pite du feu de dieu. Les champi sai­sis, enle­ver un maxi­mum d’huile puis ver­ser la boîte de ravioli. Touillez et touillez pour éviter que ça accroche et que quelque chose grille. Une fois les ravio­lis chaud et cor­rec­te­ment cuit selon votre conve­nance, ser­vez ! Pas besoin de sel ni de condi­ments : les cham­pi­gnons et les lar­dons servent à ça.

Si vous trou­vez cela trop riche en viande, rem­pla­cez alors les lar­dons par du comté râpé : cela ajou­tera un goût salé et fruité.

Et bon appé­tit bien sûr !

 

 

No rela­ted posts.